兰花

贵兰价值

兰花释放的香气，能辟去周围空气中的浊气。韩国爱兰赏兰的人很多，在他们的办公室里，往往可以看到兰花。韩国的医院明确规定：病人住院只能送兰花，其余的花都不准送人病房。兰香催生，在四川、闽西永福的农村，至今尚有让临产妇闻兰香的习俗。至于那味香鲜嫩的兰花朵，还是上乘的美味佳肴，可作“兰花火锅”、“兰花肚丝”、“兰花汆丸子”等。

鉴别与选择

国兰是兰科兰属的多年生常绿宿根草本植物。兰科植物按其原产地的自然环境，其生长方式有三种类型：一是附生兰，附生在树干、岩石或悬崖上；一是腐生兰，生存于地下腐朽的植物体上，只在开花时其花序伸出地面之上；一是地生兰，根系生长在混杂落叶、腐殖土和砂石的土壤中。中国兰花都属地生兰类，约有数百个品种。

中国兰花虽然花小而不鲜艳，但清香四溢，叶态优美，深受我国和日本、朝鲜等国人民的喜爱。