薏苡

地理分布

起源于亚洲东南部的热带、亚热带地区，主产中国以南的广大地区。河北、陕西、河南、湖北、湖南、广西等地产量较多。

繁殖培育

以播种繁殖为主，播种前，用温水(约60℃)将种子浸种10分钟、置于冷水中浸泡2天，吸足水分后促进萌发。条播行距为40～60cm，待苗生长至3～4片叶时，按株距15cm定苗。<br>适应性极强，对土壤要求不高，各类土壤均可种植。栽培薏苡以肥沃、潮湿及有灌溉的砂质壤土为佳。播种量每公顷30～35kg。播种期有春播和夏播。如遇冬闲地，雨季早，可在清明前后春播。因生育期较长，适当早播为好。

形态特征

一年生或多年生草本。植株高大，茎秆粗壮。须根黄白色，粗达3mm。秆直立丛生，高1-2m，基部节上生有不定根，分枝多。叶片线状披针形，长10-30cm．，宽1-4cm，顶端渐尖，基部近心形，中脉粗厚，叶鞘光滑。小穗单性，雌雄同序；雌小穗位于花序下部，总苞卵形至椭圆形，有白色、灰色或蓝紫色，质硬而有光泽，花柱细长；子房卵圆形。花果期7-10月。种仁也称苡仁，圆珠形或长圆形，白色或黄白色，质地坚实，多为粉性，味甘淡或微甜。

生长习性

性喜温暖、潮湿，但能在易受旱涝的河谷、山谷、溪边、池塘、屋旁等地生长，是一种适应性较强的植物，从海拔300～1300m的山地都可种植。

景观用途

单丛孤植、多丛丛植效果好。成片大面积种植可以营造田园风光，可应用于我国园林水景区作绿化布置材料。药用、食用、观赏兼宜，水生、湿地、旱地栽培均可。