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七星剑花

作者:不详来源:网络2012-05-03
七星剑花

剑花是一种攀缘植物,大都植根于土壤之中。七星剑花的奇异之处是它喜好生长在没有水份、没有土壤的七星岩悬崖峭壁之上。七星剑花属仙人掌科,茎狭长,三棱有节,状如节鞭,向四处蔓延,一节一节地向上攀登,所以又称量天尺。夏天开白花,日闭夜开,因而又有神仙剑花之美誉。

七星剑花长于七星岩的峭壁上,故而得名。是驰名中外的肇庆特产之一。

剑花性味甘、凉、入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰治咳的作用,其味清香、汤甜滑,实为佐膳美料,为“煲汤一族”的广东人所喜爱,更是远销省、港、澳乃至东南亚各地。

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