食物:
二月兰是中国北方常见的一种野菜,其嫩叶和茎可食,种子收集在一起可以用于榨油,因而每到早春季节都会有喜好野味的人,进入公园或其他二月兰丛生的野地,挖掘二月兰食用,过度的采食会对二月兰的种群造成破坏。
绿化:
二月兰是中国北方土著物种,花期长,花色淡雅,且本物种性耐寒旱、耐贫瘠,繁殖能力强无需专门养护,因而中国北方的一些园林、公园,如北京的天坛公园,在园内绿地人工收集和散播二月兰的种子,以形成二月兰花海的效果。在北京的郊区,五环路的路基和一些河道的护坡,园林部门也人工播撒二月兰等植物的种子,以进行绿化。